孕期孕妇若缺乏必要养分易引发贫血，这将对母婴健康构成潜在威胁。此外，长期贫血还可能降低免疫力，增加患病风险。对此，建议通过适量食用核桃或红枣进行调理。
除此之外，摄入富含维生素 C 的蔬果有助于加速补血过程。例如，饭后可适量食用葡萄、苹果或饮用橙汁以提高铁质吸收效率。另外，金针菇、桂圆肉、黑豆、胡萝卜以及菠菜等也是不错的选择。
1. 含铁食物：应多摄取富含血红素铁的动物性食物，如肝脏、瘦肉、内脏、动物血等；植物性非血红素铁则包括蛋黄、红枣、红糖、干果、蘑菇等。对于贫血较重者，建议增加含血红素铁食物的摄入量。
2. 含维生素C食物：维生素C能助于铁的吸收，主要存在于水果和蔬菜中，如红枣、猕猴桃、大山楂、桂圆、青红椒、青菜等，而腌制蔬菜中的含量相对较低。
3. 含蛋白质食物：蛋白质是合成血红蛋白的重要成分，如蛋类、豆类、各类动物瘦肉、鱼类等海产品均富含优质蛋白质。
4. 含维生素B12食物：维生素B12主要来源于动物性食品，如鱼、肉类、禽、动物内脏、贝壳类及蛋类食品。植物性食品中几乎不含维生素B12。
5. 含叶酸食物：动植物中均含有叶酸，但因叶酸稳定性差，易受热、光照影响而失活，故实际从食物中获得的叶酸并不多。
