贫血，尤其是女性群体中尤为普遍。许多女性为了保持身材往往减少肉食摄入，长此以往易导致贫血，对健康造成负面影响。若想改善这种状况，需注重饮食调节，摄取富含铁质、维生素C的食品与水果，以达到补血目的。
以下是几种适宜的补血食材：1. 莲藕：具有通气、利尿、健脾胃、宁心安神等功效，清水煮藕或煮藕粥效果尤佳。
2. 发菜：因其颜色深黑，故含铁量较高，可用其煮汤做菜，起到补血效果。
3. 菠菜：作为常见蔬菜，其铁质胡萝卜素含量丰富，被视为补血佳蔬。
4. 金针菜：其铁含量远高于菠菜，且富含维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养成分。
5. 萝卜：具有顺气健胃、清热化痰之效，青萝卜疗效最佳，红皮白心次之。
此外，以下是几种适宜的补血水果：1. 猕猴桃：富含叶酸、铜、泛酸、钙、铁、维生素B6、磷、VA等营养素，一颗猕猴桃即可满足人体一日维生素C需求量的两倍多，享有“水果之王”美誉。
2. 龙眼：被誉为水果中的圣品，对补血极具成效，龙眼肉亦十分珍贵，富含矿物质铁，实为补血佳品。
3. 草莓：每百克草莓含维生素C50-100毫克，远超苹果、葡萄，作为植物性食物，其“补铁”作用显著。
4. 葡萄：性平味甘酸，具有补气血、强筋骨之功，被历代中医视为补血佳品。
5. 火龙果：富含维生素C及水溶性膳食纤维，铁含量较高，可预防缺铁性贫血。
6. 鲜枣：富含维生素C、钾、锌等矿物质，尤其是维生素C，堪称“VC之王”，每100g鲜枣中维生素C含量高达243mg。
7. 橙子：一个中等大小的橙子便可提供人体一日所需的维生素C，增强抵抗力。
8. 樱桃：铁含量极高，常食樱桃可预防缺铁性贫血，且富含铁和维生素A，有驻颜美容之效。
