血液流失过度易致体液水平降低、贫血等症状出现,除药物辅助外,饮食调节亦尤为关键,可多食富含铁质和蛋白质的食品以补血。此外,新鲜水果的摄入也是有益的。
若因失血引发贫血,仅靠膳食调整难以奏效,应同时补充铁剂以提升造血功能。日常应摄入富含铁元素的食物,如动物肝脏、血液、牛肉、蛋黄、海带、黑木耳、黑芝麻等;以及富含蛋白质的食品,如蛋类、乳制品、鱼类、瘦肉类、虾及豆类。建议上述食品每餐必食,持续三个月的饮食调理。
中药补血良品有当归、熟地、阿胶、桑椹、龙眼肉、何首乌、枸杞子等。滋补养血可选用家禽肉类,搭配桂圆、红枣、黄芪、枸杞等炖煮,如乌鸡汤、排骨汤等,有助于失血过多者补血益气。
红枣花生粥:红枣15枚,带皮花生仁50克,大米75克。洗净后共同入锅,加水适量,文火煮至烂熟,可作早晚餐食用。
猪血汤:猪血500克洗净,葱、姜、黄酒少量入锅煸炒,加水煮沸至熟,加少量盐、味精即成。
猪肝参枣汤:党参10~15克,大枣15~20枚,猪肝50~100克。将党参、大枣洗净,加温水泡20分钟,再加水文火煎煮30分钟后滤出汁液。再次加水煮20分钟取汁。两次汁液混合后,与洗净的猪肝共入砂锅煮熟,调味后分两次服,每日1剂。