您或许并不了解泗洪补血粥所用食材，此粥由红豆、红枣、花生及红糖熬制而成，具有显著的补血效果。无论男女皆适宜食用四红补血粥，补血不应受性别限制，仅需合理补充所需营养即可。
明确指出：四红补血粥男士亦可食用。 红豆富含维他命，长期食用有助于补血养肾以及促进血液循环。
红枣对于体质虚弱者具有良好滋补效果；富含维他命C、P，有益于维护血管弹性，抵抗动脉硬化。
花生常食具有扶正补虚、润肺化痰、滋养调气之功；所含叶酸、膳食纤维等成分对心脏起重要保护作用；尤其花生仁外层红皮能促进血小板生成。
红糖所含多种单糖与多糖类能量物质，可为细胞供能，缓解动脉硬化症状，对体弱者具有极佳进补效果。
